Desde el viernes y hasta el próximo lunes, día de San Valentín, los Barrios Altos de Bilbao se llenarán de mucho amor gracias a la colaboración de las Asociación de Comerciantes y Empresas de San Francisco, Bilbao La Vieja y Zabala, BilbaoHistoriko y el apoyo del Ayuntamiento de Bilbao, quienes han diseñado una gran ruta de cócteles por los tres barrios, para dinamizar la hostelería y el comercio de este centro histórico, de una forma novedosa, atractiva y diferente.
Cada uno de los locales participantes, un total de 14, ha creado expresamente para la ocasión un combinado diferente, original y divertido que a buen seguro reflejará la esencia de los tres barrios, donde el Bilbao más clásico se une al más vanguardista y multicultural.
LOS CÓCTELES
Así entre las propuestas que conquistarán corazones y paladares podremos encontrar desde versiones de clásicos como Pisco Sour al que le han añadido un toque de fresa hasta apropiadísimos homenajes a Chet Baker y su 'My funny Valentine', y todo ello con el toque justo de vermú, vodka, angostura, Palo Cortado, curaçao, cava y hasta txakoli y el buen saber hacer de quienes a diario agitan la coctelera y la oferta gastronómica en esta parte de la cuidad.
Así, la iniciativa se convierte en una interesante manera de unir gastronomía, cultura, y diversidad, y en una herramienta útil para disfrutar del ambiente y de la variada propuesta gastronómica de nuestro entorno más cercano, al mismo tiempo que sirve para ponerla en valor.
RUTA DE CÓCTELES CON AMOR
— Malaespera, Muelle Marzana 4
— Muelle Dartxin, Muelle Marzana 8
— Kaialdia, Muelle Marzana 8
— Medikopa, Muelle Marzana 12
— Muelle 16, Muelle Marzana 16
— El Laterio, Arechaga 3
— Bihotz Café, Arechaga 6
— Dando La Brasa, Arechaga 7
— Blanco y Negro, San Francisco 16
— Txukrut Vegan, San Francisco 25
— Happy River, Muelle la Merced 4
— Almodobar, Cortes 18
— Cosmopolitas, Dos de Mayo 25
— Nervión, Naja 7