¿Sabes cuáles son los supermercados que más venden en plena escalada de precios?

La cesta de la compra está notando una constante alza de precios desde el comienzo del año por el alza de la energía, el conflicto de los transportistas, los problemas globales de producción y distribución y por el impacto de la Guerra de Ucrania.

Pese a esta escalada de precios, los supermercados, que han subido los precios una media de casi el 10% (en línea con la inflación) las ventas y la facturación de los supermercados no paran de crecer.

Mercadona y Carrefour son los líderes de la distribución, ya que controlan en conjunto más del 36% de cuota de mercado. Lidl completa el podio de triunfadores de los supermercados.

En el último año, la cadena de supermercados valenciana ha incrementado su participación en casi dos puntos, hasta el 26,5% y la francesa en uno, alcanzando el 9,7% del total del mercado, según los datos de la consultora Kantar al cierre del primer trimestre del ejercicio.

Lidl, especializado en el segmento del descuento y que era hasta ahora una de las que más estaba creciendo, se ha estancado y sube su participación en solo una décima, hasta el 5,3%.

DIA ha perdido cuatro décimas en los últimos 12 meses, hasta quedarse con un 4,6%. Sin embargo, la multinacional española parece haber detenido la sangría que venía sufriendo en los últimos meses, ya que, en el primer trimestre de este año, ha conseguido mantener inalterable su cuota.

La quinta posición de la clasificación corresponde a Grupo Eroski, que se anota un 4,3% de cuota de mercado, lo que supone dos décimas menos que en marzo de 2021 y que en enero de 2022.

Destaca la irrupción de Consum en la lista de los mejores situados , superando a Alcampo, que se queda en séptimo lugar. La compañía de origen valenciano logra una cuota de ventas del 3,2%, con lo que mantiene los datos del año pasado. En lo que va de 2022, su cuota ha aumentado una décima.

Finalmente, Alcampo ha aumentado 0,1 puntos su cuota de mercado en los últimos 12 meses, hasta alcanzar el 3,1%. Respecto a enero de este año, la compañía de hipermercados y supermercados ha cedido una décima.

Cae el comercio minorista

Mercadona y Lidl se imponen en un momento en el que el comercio minorista registró en marzo un retroceso de sus ventas del 5,5% en relación al mismo mes de 2021, la caída más acusada desde febrero de 2021, cuando se desplomaron un 9,5%, según señala eleconomista.es.

Estanterías en un supermercado.

Las ventas de alimentos en el sector minorista bajaron, en concreto, un 0,8% y todo indica, además, que las caídas se mantendrán ante la fuerte subida de los precios. El indicador adelantado del Índice de Precios al Consumo (IPC), principal indicador de la inflación, se situó en abril en el 8,4%, 1,4 puntos porcentuales menos que el mes pasado por la bajada del precio de la luz, pero con la cesta de la compra todavía al alza.

Además de la subida de los precios, uno de los principales obstáculos en el crecimiento de los supermercados está siendo la recuperación del consumo en la hostelería, que poco a poco va alcanzando otra vez los niveles previos al inicio de la pandemia en 2020.

La gran distribución se está posesionado precisamente por ello en alimentación fuera del hogar y cada vez cada vez gana más terreno, según los datos de marzo de The NPD Group. Así, tanto los platos listos para comer como los que se preparan para llevar a casa, experimentaron en ese mes un aumento del 25% respecto a marzo de 2019, último ejercicio sin covid.